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Rezept für Frischkäse-Erdbeer-Kuchen
ZUTATEN
500 g Frischkäse (Doppelrahmstufe), 500 g Topfen, 3 Eier, 200 g Zucker, 1 Pkg Vanillezucker,1 EL Maisstärke,
ca. 10 Erdbeeren
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten, außer den Erdbeeren, zu einer glatten Masse verrühren. Die Frischkäsemasse in eine eingefettete
und bemehlte Backform füllen. Die Erdbeeren halbieren und rundherum auf dem
Kuchen verteilen, dann bei 180 Grad ca. 50 Minuten goldgelb backen.
Sophia Dünser
Himbeerschnitte und Holundereis
100 Rezepte mit heimischen Beeren
Hardcover
26 x 20 cm
250 Seiten
Preis: 29,95 €
ISBN: 978-3-903240-28-5
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